De 3 Zusters
Niks revolutionairs of innovatiefs maar een heel oud landbouwsysteem dat een her-opleving verdient. Mooi om te zien, door de samenwerking tussen de verschillende planten heel erg sterk en onderhoudsvrij: De 3 Zusters.
De 3-zusters maakten deel uit van het eeuwenoude landbouwsysteem, La Milpa, van de Maya’s en andere Mesoamerikaanse culturen. Volgens een schatting is het meer dan 4000 jaar oud. In dit traditionele systeem worden maïs, bonen en pompoenen op duurzame wijze verbouwd zodat de bodemvruchtbaarheid en biodiversiteit behouden blijven. Het Milpa systeem wordt tot op de dag van vandaag nog gepraktiseerd in delen van Mexico en Centraal Amerika. Waarmee het zijn effectiviteit en culturele betekenis bewijst.
De mais fungeert als steun voor de bonenplanten die zijn stam gebruiken om naar het licht te klimmen.
De bonen leveren stikstof aan de maïs en de pompoenen. Zo helpen zij het systeem, ook over meerdere jaren in stand te houden.
De Pompoen planten geven schaduw onder de maïs waardoor de bodem langer vocht vasthoudt en ze onderdrukken het onkruid.
Je Eigen Milpa
Misschien denk je: “Ik houd best van die verschillende groenten, maar past dit dan wel in mijn tuin?”. Wij hebben heel goede ervaringen met de 3 zusters teelt. In verschillende tuinen, op verschillende grondsoorten. In het begin stelt het wat eisen aan de grond, maar niet veel meer dan andere planten. En het ziet er hardstikke mooi uit!
Er zijn allerlei mogelijkheden om ze te planten, wij gebruikten er een gewone rij voor, maar het kan ook heel goed aangepast worden aan beschikbare ruimte en wensen.
Begin (als altijd) met de grond. Losgemaakt met een woelvork of riek, toegedekt met hooi en leg een flinke laag compost op plantafstand van de maïs.
Plant de maïsplantjes in groepjes van 3 bij elkaar.
Zet bij iedere maïsplant 3-5 bonen.
Plant de pompoenplantjes in de open ruimte tussen de maïsplanten.
