Aardappeltoren
Op 1 m2 meer dan 50 kilo aardappels kweken? Jazeker, dat kan bijvoorbeeld met een aardappeltoren.
De eerste van ons is helemaal in Italiaanse stijl geworden: scheef als de toren van Pisa. Dat heeft verder niets afgedaan aan de productiviteit en Paola helemaal blij met “Paola’s Pisa Piepers”.
Het begon allemaal met de vaststelling dat een aardappelplant eigenlijk vooral horizontaal groeit, op maximaal zo’n 30 centimeter diepte. Dus was het logisch een aantal lagen op elkaar te stapelen. en zo ontstond het idee de aardappeltoren experiment.
En met succes!
De Piepers
Wij hebben meer dan tien jaar geleden Raja pootaardappels gekocht en daar telen wij nu nog steeds van! Deze middel late pieper is een heerlijke consumptieaardappel die voor vrijwel alles geschikt is. Een bijzonderheid is de sterke resistentie tegen Phytophtora (aardappelziekte), wat deze soort steeds populairder maakt.
De Aanleg
Voor de opbouw van de toren gebruikten wij big bags van 1 m3. Je weet anders toch niet wat je er mee aan moet en het de basis is ca. 1m2. Want dat wilden wij laten zien: dat je helemaal geen grote tuin nodig hebt om een hele hoop heerlijke groente te kunnen kweken.
De piepertjes hebben we eerst voor laten kiemen, dan zijn ze makkelijker in de openingen in de wand van de big bag te plaatsen. Je doet dit in februari-maart om ze daarna uit te planten. Laag voor laag van ca. 30 cm vulden we de big bag en bovenop planten we in een aardappelen en in de andere rode bieten. Je kan het daar bovenop ook prima combineren met pastinaak, wortels of prei. Die hebben dan zo’n 30 cm losse grond beschikbaar.
Terwijl wij wachtten tot de aardappels de hele zak gevuld hadden, kregen we ook nog eens te genieten van de prachtige bloemen van de Raja. Zo delicaat voor zo’n robuuste groente…
Maar eind augustus was het dan eindelijk zo ver en konden we beginnen met het oogsten van onze aardappels. Zou het gewerkt hebben?
De Oogst
Om onze aardappeltjes te kunnen oogsten moesten we de big bag opensnijden. Dat vinden wij minder want daarmee kan je ‘m dus maar een keer gebruiken. We gaan dus op zoek naar een andere methode. In het verleden hebben we weleens een kist gemaakt van pallets om als hoog bed te gebruiken. Misschien moeten we terug naar dat ontwerp…
Maar nu is het dan zover. We zien over de hele hoogte tekenen van aardappels! Het planten in lagen heeft dus gewerkt!
Nu begint het uitgraven en het bewonderen van de oogst: 52 kg per m2, wat een pracht resultaat.
Een jaar lang aardappels voor ons en genoeg pootaardappeltjes voor de volgende generatie Raja’s.
